Der Schwabe und der Wein
Der Wein erfreut des Menschen Herz!
Frau Grözinger war bei uns zu Gast, um mit uns über Wein zu sprechen. Es gibt viel wissenswertes über den Weinbau in Schwaben. Drei Faktoren beeinflussen den Wein: Boden, Rebsorte und Klima. Die am häufigsten angebauten Rebsorten in Württemberg sind Trollinger, Riesling, Lemberger und Schwarzriesling. Die globale Erwärmung des Klimas hat auch bei uns großen Einfluss auf den Weinanbau. Es gibt eine frühere Blüte und Reife. Durch die frühere Blüte steigt die Gefahr des Frostes an den Blüten. Schutzmaßnahmen sind sehr kostspielig und aufwendig. Neue Sorten werden auch bei uns Einzug halten.
Unsere Dichter und Denker tranken auch gerne Wein und Frau Grözinger zitierte das eine oder andere Zitat.
So hat z.B. J.W. Goethe über den Wein gesagt: Das Leben ist viel zu kurz , um schlechten Wein zu trinken.
Nachdem wir viel unterhaltsames gehört hatten, freuten wir uns auf unsere Weinprobe und ließen sie uns schmecken.
